Mencoba resep memasak bagian yang sering dibuang, yaitu kulit singkong yang penasaran dengan rasanya dengan resep dari Mbak Fey @Fey_pawonmungil. Ternyata tumis kukit singkong/kadedemes ini adalah salah satu sayur khas dari Kota Sumedang. Selain daunnya ternyata kukit singkong bisa juga dijadikan sayur dan enak loh. Setelah dingin, tumbuk atau parut singkong sampai halus dan campurkan bumbu yang telah dihaluskan secukupnya. Tumbukan singkong tersebut digiling menggunakan mesin penggiling slondok, hasil penggilingn tersebut dibentuk melingkar, sehingga hasilnya tampak seperti lingkaran. Kemudian jemur slondok di bawah terik matahari sampai kering. Masak sampai matang. Bahan-bahan kimia berbahaya lebih banyak ditemukan di singkong mentah. Oleh sebab itu, penting bagi Anda untuk memasaknya sampai benar-benar matang. Ada berbagai metode memasak yang bisa Anda coba, mulai dari direbus, dipanggang, ataupun dibakar. Variasi resep singkong untuk camilan sehat dan nikmat. Beberapa resep singkong Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Padahal kulit singkong punya cita rasa gurih dan lezat saat dimasak. Jika hendak memasak kulit singkong, kamu harus tahu cara tepat mengolahnya. Bukan tanpa alasan, kulit singkong ini mengandung racun yang membahayakan tubuh. Dalam sebuah jurnal yang dilansir dari poltekkesbdg.info, kulit singkong mengandung hidrogen sianida (HCN) dalam kadar Resep Oseng Kadedemes(Kulit singkong). Dalam rangka ikutan challenge pekan sunda..ini salah satu masakan org Sunda..😂Kadedemes itu klo dlm bahasa sunda artinya sesuatu yg seharusnya dibuang tp dimakan juga..😂😂😂 Tp rasanya enak kok.. 😋😁😂 #Pekan_Sunda #Cookpadcomunity_Bandung .

resep masak kulit singkong